患者様と地域の方へのお知らせ

2015年07月13日 お知らせ

公示書・業務名:「外来食堂運営業務の公募」に係る企画競争提案

平成27年7月13日

公 示 書

「外来食堂運営業務の公募」に係る企画競争について、下記の通り公示に付します。

社会福祉法人恩賜財団済生会千里病院
院長 木内 利明

1.企画競争に付する事項

  •  (1) 業務名 :「外来食堂運営業務」

  •  (2) 入札番号:平27業 第0002号

  •  (3) 委託業務の内容等:要項書および参考資料による

  •  (4) 委託期間:平成27年9月1日から平成30年8月31日まで

  •  (5) 履行場所:済生会千里病院敷地内外来食堂

 

2.企画競争参加資格

次に掲げる要件をすべて満たしている事業者であること。

  •  ① 地方自治法施行令第167条の4第1項に定める要件に該当しない者

  •  ② 民事再生法(平成11年法律第225号)第21条第1項又は第2項の規定による再生手続開始の申立てをしていない者又は申立てをなされていない者。ただし、同法第33条第1項の再生手続開始の決定を受けた者については、その者に係る同法第174条第1項の再生計画認可の決定が確定した場合にあっては、再生手続開始の申立てをしなかった者又は申立てをなされなかった者とみなす。

  •  ③ 会社更生法(平成14年法律第154号)第17条第1項又は第2項の規定による更生手続開始の申立て(同法附則第2条の規定によりなお従前の例によることとされる更生事件(以下「旧更生事件」という。)に係る同法による改正前の会社更生法(昭和27年法律第172号。以下「旧法」という。)第30条第1項又は第2項の規定による更生手続開始の申立てを含む。以下「更生手続開始の申立て」という。)をしていない者又は更生手続き開始の申立てをなされていない者。
    ただし、同法第41条第1項の更生手続開始の決定(旧更生事件に係る旧法に基づく更生手続開始の決定を含む。)を受けた者については、その者に係る同法第199条第1項の更生計画の認可の決定(旧更生事件に係る旧法に基づく更生計画認可の決定を含む。)があった場合にあっては、更生手続開始の申立てをしなかった者又は更生手続開始の申立てをなされなかった者とみなす。

  •  ④ 当法人の理事長又は理事、若しくはこれらの者の親族(6親等以内の血族、配偶者又は3親等以内の姻族。以下「親族等」という。)が役員に就いている業者など、当法人の理事長又は理事等が特別の利害関係を有する業者でない者。
  •  ⑤ 次のアからカまでのいずれにも該当しない者。

ア 成年被後見人

イ 民法の一部を改正する法律(平成11年法律第149号)附則第3条第3項の規定によりなお従前の例によることとされる同法による改正前の民法(明治29年法律第89号第11条に規定する準禁治産者

ウ 被保佐人であって契約締結のために必要な同意を得ていないもの

エ 民法第17条第1項の規定による契約締結に関する同意権付与の審判を受けた被補助人であって、契約締結のために必要な同意を得ていないもの

オ 営業の許可を受けていない未成年者であって、契約締結のために必要な同意を得ていないもの

カ 破産者で復権を得ない者

  •  ⑥ 会社法の施行に伴う関係法律の整備等に関する法律(平成17年法律第87号)第64条による改正前の商法(明治32年法律第48号)第381条第1項(会社法の施行に伴う関係法律の整備等に関する法律第107条の規定によりなお従前の例によることとされる場合を含む。)の規定による会社の整理の開始を命ぜられていない者。

  •  ⑦ 大阪府暴力団等排除措置要綱に基づく入札参加除外措置を受けている者又は同要綱別表に掲げる措置要件に該当する者でないこと。

  •  ⑧ 病院、学校その他官公庁等公共性の高い施設で10年以上、かつ20店舗以上の運営実績を有すること。

  •  ⑨ 平成26年度および27年度に、食品衛生法(昭和22年法律第232号)に基づく行政処分やその他営業停止の行政処分を受けていないこと。

  •  ⑩ 営業事業者が提供した食事等に起因する食中毒等事故が発生した場合、営業事業責任において即刻対応ができる体制が確立していること。

 

3.事業者の選定方法

(1)企画提案方式により選定。主に以下の点について審査を行う。

  • 直近2期の決算概要・経営状況
  • 業務経験・運営実績(店舗数、経験年数等、特に公共性の高い施設での経験重視)
  • 直近1年の収支予想(メニュ-別顧客数・単価と食材費・諸コスト等の予想。)
  • 運営体制(調理・運営体制全般、従業員人数と教育、清掃計画)
  • 管理体制(管理項目とチェックの頻度、衛生管理、食中毒等事故発生時の対応)
  • 事故防止等に向けた体制(衛生管理と従業員教育)
  • その他独自提案(ex 店舗レイアウト 当院とのコストの分担等)

 

4.応募申込手続

(1)要項書の交付および応募受付期間

  平成27年7月13日(月)から平成27年7月24日(金)(日曜・祝日を除く)

  要項書・提出書類の交付、応募受付とも10:00から16:00まで来院にて受付。

  尚、厨房設備は現状有姿。要項書交付時に現場見学可能。

  ※要項書を受取に来院される際は、予め担当部署へ連絡のうえ来院日時を調整下さい

(2)書類交付及び申込受付担当部署(問い合わせ先)

  〒565-0862 大阪府吹田市津雲台1-1-6 大阪府済生会千里病院 用度施設課 

  担当者 樋口 幸二

  連絡先 TEL:06-6871-0121(代表番号)

       FAX:06-6871-0374

       e-mail:senri-nyuusatu@senri.saiseikai.or.jp

(3)応募時の提出書類

  • 企画提案応募申請書 (様式1)
  • 事業概況 (様式2) および役員等一覧 (様式3)

 

5. 質疑書の提出および回答

(1)受付期間

  平成27年7月28日(火)13:00までに 4(1)へ電子メ-ルにてご連絡下さい。

  7月31日(金)までに全ての応募者宛に電子メ-ルにて回答致します。

 

6. 企画提案の実施について

(1)提案実施日

  ① 平成27年8月7日(金) 13:30より実施

   企画提案実施希望者は、予め担当部署へ連絡のうえ来院時刻を調整してください。

   20分程度の提案内容説明および質疑対応をお願いします。また、企画提案書と会社概要
   等がわかるパンフレット等を一緒に提出してください。企画提案書はA4版20枚以内で
   作成し、ご提出下さい。

  ②提出場所 4(1)に同じ

 

7. 受託者の決定

平成27年8月13日(木)(予定) 企画提案書内容を総合的に院内審査し決定。結果の公表
は、決定後速やかにホームページで公表する。但し、評価の内容、結果の詳細については
一切公表しない。

 

8. その他

①参加申込および選定された場合の使用許可申請等の手続に関する一切の費用については応募者の負担とする。

②提出された書類は返却しない。但し、審査・選定の用途以外に使用しない。

 

以上

 

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